Schweiz kommer att vidta åtgärder för att främja hållbara livsmedelssystem

Den 13 och 14 mars 2024 i Genève diskuterade representanter för över 30 medlemsländer i FN:s ekonomiska kommission för Europa (ECE) de framsteg som gjorts och utmaningarna i samband med genomförandet av 2030-agendan.
I år träffades Regional Sustainability Forum för att identifiera hållbara och innovativa sätt att nå FN:s mål för hållbar utveckling i en tid i historien som präglats av kris och konflikt.
Schweiz är ett världsledande land inom innovationsstatistik och fokuserar bland annat på hållbara livsmedelssystem.

Odlat kött och utmaningen med hållbar matinnovation
Matsvinnet bekämpas nu med digitalisering

Prioritet ges till kampen mot hunger och fattigdom, klimatet, fred, rättvisa och starka institutioner och partnerskap

Vid årets möte fokuserade debatten särskilt på genomförandet av några hållbara utvecklingsmål (SDG) i 2030-agendan.
Dessa är kampen mot fattigdom (SDG 1) och hunger (SDG 2), åtgärder för att bekämpa klimatförändringar (SDG 13) och för att främja fred, rättvisa och starka institutioner (SDG 16), partnerskap (SDG 17).

Hundra år av frysning och innovation inom livsmedelsindustrin
Osten som främjar hälsan i alla åldrar...

Intressenterna Pro Natura och schweiziska FN-ungdomsrepresentanter är tillsammans med FDFA, DETEC, EAER och FDHA

Det breda utbudet av ämnen som behandlades krävde ett nära samarbete mellan FDFA (Federal Department of Foreign Affairs), DETEC (Federal Department of the Environment, Transport, Energy and Communications), EAER (Federal Department of Economy, Education and Research) och DFI (Federal Department of Interior).
På plats i delegationen fanns också viktiga intressenter som Pro Natura och de schweiziska FN-ungdomsrepresentanterna.
Markus Reubi, delegat för förbundsrådet för 2030-agendan och chef för den schweiziska delegationen till forumet, underströk vikten av att presentera sig med en stor och mångsidig grupp av delegater, som "Det visar hur stort intresset är för att påskynda oss för att uppnå FN:s hållbarhetsmål."
Trots de utmaningar som den nuvarande geopolitiska kontexten innebär har Schweiz även i år några tydliga prioriteringar baserade på sin strategi för hållbar utveckling (SSS 2030).

I Emilia-Romagna det internationella universitetet för agri-food
"Känner du för något fel?": boken mot "body shaming" av mat

Tillgång till bättre data och nödvändig förmåga att förutse framtida tekniska utvecklingar

På agendan sätter han därför utvecklingen mot hållbara livsmedelssystem, genomförandet av Parisavtalet för att bekämpa klimatförändringarna, men också tillgång till bättre data och den nödvändiga förmågan att förutse framtida tekniska utvecklingar.
På detta sätt avser den att ge ett betydande bidrag till kampen mot fattigdom och hunger och därmed till en hållbar utveckling.
Resultaten av ECE Sustainability Forum kommer att ingå i det politiska forumet på hög nivå i juli och Future Summit i New York i september.
Målet med detta toppmöte är att säkerställa att det internationella samfundet med övertygelse följer upp de åtaganden som gjordes 2015 genom att samarbeta ännu närmare med civilsamhället, näringslivet och den vetenskapliga världen.

Fruktavatarerna attackerar matsvinn
Här är den första vaniljglassen framställd av... plastavfall